【期货调研】牛钱网山东花生期货调研纪要第二天

山东花生调研纪要-Day2

我国拥有全世界最大的花生加工产业，是重要的经济作物和油料作物，在国际上的地位举足轻重。在我国主要油料作物中，花生种植面积位居第三，仅次于大豆和菜籽。花生年加工业总产值约为1500亿元，规模居世界之首。

目前花生产业正面临着产业转型升级的需要、价格波动剧烈、产业链上下游经营难度加大等问题，产业人士和花生压榨及贸易企业热盼花生期货上市，期货界各方也翘首以待。目前郑州商品交易所正在开展花生期货上市前的准备工作，有消息称花生期货计划将于12月上市。

山东是全国花生出口大省，历史悠久。除南美外，已销往全球。在日本、东南亚、欧洲、北美、大洋洲的近30个国家和地区，拥有比较稳定的客户和销售渠道，对整个花生市场未来走向起到关键性作用。

在花生期货上市前夕，牛钱网联合中国花生精英网将组织山东地区花生上市前的调研活动，通过走访山东地区多个大中型合作社、加工厂、食品厂、粮油企业等，实地调研当地花生种植、加工、贸易等现状，为调研人员提供最有价值的一手信息，备战花生期货！

调研时间：11月24日

调研地点：胶州、平度

调研对象：花生出口贸易商、种业贸易商

企业A

企业概况：公司自2003年成立，公司建立之初便对标国际市场，以质量为依托来打开市场，主要出口国有欧洲、中东、东南亚等地区，也连续5年花生出口全国第一，属于花生出口协会的会长单位，主营食品花生。

经营模式：该企业对花生质量的把控十分严格，首先从花生加工厂收取货源，再对原料进行筛选，之后便根据客户的需求对花生进行分级再筛选，根据客户的不同需求生产不同等级的货。一些高质量的花生完全符合欧盟食品认证标准。

进出口情况：进口量一般由花生的产季与品质决定，大多情况下都是按需进口，对于一些品质较高的花生可能会选择多进口一些。进口总量年年增多，出口总量年年减少，去年出口约20万吨，进口约100万吨，今年又受疫情影响，出口约减少10%。

价格情况：今年的花生价格还是处于高位，去年花生开盘价约在4元/斤以内，随后涨至4.5元/斤，最后涨到过5.1-5.2元/斤的高价，但今年花生一开秤便在5.1-5.2元/斤左右。

影响因素：今年花生开秤价格高但需求未见明显增长的主要原因还是农民惜售以及油厂挺价，两者互相影响，农户惜售以抬高花生价格，而油厂托市以给农户信心。

企业B

企业概况：公司成立于1993年，职工60余名，场地10000多平米，并于2005年成立花生专业合作社，其中合作社员有100多户，企业不光在当地种植花生，还在东北江苏等地种植花生，而在种植花生以外，企业还经营者花生种子的业务。

种植情况：企业主要加工种植黑花生、甜花生等高质量品种，其中黑花生今年的成本约在2400元/亩左右，亩产约在1000斤左右，而黑花生的毛利约在6000元/亩左右。普通花生农户的成本约在一千多元每亩而加工厂的成本约在两千多元每亩，今年一亩地最多能产1200斤，出果量约在700斤左右。

播种情况：南方地区春秋两熟花生播种约在2-3月中旬，长江流域春夏花生交作区约在3-4月下旬，北方大花生种植区播种约在4月下旬-5月上旬。当地春花生播种约在五一稍后，八月十五前后收货花生。

企业C

企业概况：企业创办于2010年，主要提供农产品信息服务，自创办以来，坚持原创，专注精准，不但与国内各大协会及数十家行业龙头单位建立了密切的联系，也以速度最快，准确度最高，覆盖面最广的的优势。

种植信息：山东多数地区种植面积较去年基本持平，少部分地区较去年略有增减，因为今年花生生长期降水较多，整体质量不佳，质量差异较大；

河南地区整体种植面积也与往年基本持平，部分地区因今年降雨较多，造成花生减产，但从整体来看，产量、质量多数与去年持平，麦茬花生占多数；

辽宁地区今年种植面积较去年增加，但辽西地区因前期旱情较为严重，虽不影响花生质量，但亩产量较去年减少，总产量基本与去年持平；

吉林地区整体种植面积较去年增加，产量增多，质量良好，前期走货不快，货源消耗不多；

安徽地区花生种植面积较去年减少约三成左右，前期干旱，花生长势一般，总产量较去年减少三分之一左右。

调研小结

1、今年花生油料需求很大，花生食品需求较弱，其中食品花生价格已经超出业内预期；

2、农户惜售与油厂挺价是今年花生价格高位的主要原因；

3、终端需求采购意愿不积极，多为随用随买，不过度存货。