鸡蛋期货周报2021.12.12.

供应方面：

产地新开产小鸡仍处于正常偏低水平；淘汰鸡出栏量较前期稍增；库存方面，多地走货相对平稳，局部地区压力减轻，预计短线供应面低位整理。需求方面：需求方面，12月份节日利好增多，“双12”、圣诞及元旦均对需求有利好提振，另外食品厂提前备货，采购量或有增加，因此本月鸡蛋市场需求将由弱转强。但是由于目前鸡蛋价格处于偏高水平，高位蛋价或将抑制部分需求，食品厂采购量也可能低于往年同期水平，因此需求方面提振作用将有所打折。综合来看：短线市场供需僵持运行，各环节参市心态谨慎，多随行就市。终端对高价货源消化有限，预计蛋价再涨存阻力，或暂稳观望。后半周，部分食品厂需求或向好，蛋价或有小涨的可能，幅度在0.10元/斤上下。

期现：

鸡蛋期货主力2205合约价格高位震荡，价格交易区间围绕4100-4400元/500KG，最高触及4338元/500KG，最低4136元/500KG，周跌3.70%，成交量增加10.7万至22.1万，持仓量增加35564至94750手。p

本周主产区鸡蛋均价4.61元/斤，较上周跌幅1.07%。本周主销区均价4.83元/斤，较上周跌幅1.83%。

鸡苗：

11月中旬后鸡苗价格开始反弹。p

商品代鸡苗大致走稳，个别下跌，均价为3.15元/羽，环比跌幅0.63%，主流报价3.00-3.30元/羽，少数高价3.50-4.00元/羽，部分低价2.50-2.80元/羽。目前养殖单位整体补栏积极性依旧不高，部分养殖单位逢低少量补青年鸡，对鸡苗的直接需求欠佳。部分企业鸡苗订单排至2022年1月中旬前后，部分企业随订随孵，种鸡企业种蛋利用率部分在50%-80%,个别高，部分在30%左右。

饲料：

在饲料价格大趋势下跌的时候，鸡蛋价格也呈现出较为明显的下滑，而成本较为坚挺时，鸡蛋价格也较为明显。p

鸡蛋的价格波动明显比饲料波动较大，区别在于因为鸡蛋为快速消费品，决定其短期价格的主要因素为自身的供给与需求，但比如当玉米价格长期处于低位或高位时，则会对鸡蛋价格形成较大影响。目前来看，玉米，豆粕价格维持高位震荡，间接支撑蛋价。

养殖盈利走弱，淘汰鸡出栏量正常：

本周全国玉米价格整体趋弱，东北部分地区报价坚挺。东北地区深加工企业到货量少，本周继续提价增量。华北地区天气晴好，气温升高，下游企业玉米到货量增加，价格下滑。本周全国玉米周度均价2639.65元/吨，环比跌幅0.47%。本周内豆粕现货价格小幅上涨，期货价格偏强震荡。本周43%蛋白豆粕全国平均价格3422元/吨，环比涨幅为0.82%。玉米、豆粕价格调整幅度均有限，饲料成本暂无调整，本周单斤鸡蛋饲料平均成本维持在3.41元。p本周全国主产区淘汰鸡价格小幅下调，全国淘汰鸡周均价5.41元/斤，环比下跌0.14元/斤。因担忧年底集中淘鸡影响市场价格，本周部分养殖单位淘汰老鸡积极性略提高，少数市场受季节性疫情影响，出栏老鸡增加。整体而言，本周淘汰鸡出栏量小幅增加。下游屠宰企业前期抵触高价，收购量减少，后期积极采购低价货源，农贸市场消化速度仍一般。与周初相比，西南地区跌幅最大，周初均价5.30元/斤，周内跌幅1.57%。

在产蛋鸡存栏11月存在小幅增加，相对去年同期大幅下滑：

本月全国在产蛋鸡存栏量约为11.72亿只，环比增幅0.26%，同比跌幅6.06%。本月新开产的蛋鸡主要是今年6、7月份补栏的鸡苗。虽然6、7月份鸡蛋行情由弱转强，但是气温升高以后育雏难度加大，且饲料价格持续处于高位，多数养殖单位对后市信心不足，整体补栏积极性不高，鸡苗销量环比分别下降15.24%、4.14%，因此本月新开产蛋鸡数量继续减少。从淘鸡情况看，本月多数地区淘汰鸡出栏量偏少，但东北及河北部分地区受降雪塌棚影响，淘鸡量增加。综合看来，11月份多数地区淘汰鸡出栏量少于新开产数量，在产蛋鸡存栏量增加，而受东北地区存栏减少影响，整体增幅有限。

后备鸡与老鸡比例呈现上升，主力蛋鸡占比下滑，产能缓慢去化：

11月份蛋价高位震荡，养殖单位对后市心态略有偏好，补栏积极性好转，120日龄以下后备鸡占比15.64%，环比增加0.15个百分点。月内老鸡出栏量有限，部分养殖单位意向延长养殖周期，450日龄以上老鸡占比9.91%，环比增加0.31个百分点。本月市场货源供应低位整理，120-450日龄产蛋鸡占比74.45%，环比减少0.46个百分点。目前蛋鸡养殖盈利尚可，养殖单位淘鸡积极性不高，下月底或略有增加，预计待淘老鸡占比或稳中稍增；鸡苗及青年鸡补栏仍处于正常偏低水平，预计后备鸡占比低位整理。