牛钱调研丨河南花生专项调研第三天

河南花生调研纪要-Day3

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调研背景：我国是世界上最大的花生主产国，种植面积及产量均居世界第一。自2014年以来，国内花生价格呈现波动趋势，产业主体面临较大的价格风险。花生期货自2021年2月1日上市之初受到市场广泛的关注，成交活跃，而后成交量和成交金额保持较高的数量，更多产业客户开始利用期货工具参与套期保值、提高套保规模，或是利用“保险+期货”等手段来规避风险，花生期货的上市也是期货市场服务“三农”的又一重要抓手。

今年上半年，花生行业整体处于供大于求的格局，花生期现价格双双走低，主要原因在于花生下游消费疲软，贸易商走货不畅，进口花生到港量逐步抬升，现货市场供应宽松。当前花生现货市场购销仍处于淡季，现货价格维持低位，大量冻库存货以及进口到港花生亟待消化，新季花生的产量能否大幅拉高开秤价格仍有疑虑。

中国花生看河南，河南是我国花生产量第一大省，约占我国总产量的33%。7月下旬，河南地区遭遇较大洪涝灾害，由于花生正处于开花、下针阶段，市场对未来花生产量和质量产生担忧，从而引发盘面价格波动。当前正处于花生的关键收获期，暴雨是否将对花生生长产生明显影响？目前国内市场2020年陈花生交易接近尾声，新季花生上市时间临近，购销主体心态如何？花生产业是否认可并合理利用期货工具进行规避风险呢？市场对花生未来价格趋势持什么样的观点呢？

10月11日-10月15日，我们组织对河南地区的花生产业链企业展开调研，通过走访当地重点粮食储备库、加工企业、合作社、交割库、粮油公司等环节，实地了解花生产业链企业发展现状、利用期货工具规避风险的参与情况，探寻恶劣天气对花生种植的影响及新季花生产量预估，综合多方观点研判未来花生价格趋势。本次花生产业调研活动是由海通期货、花生精英网、牛钱网联合举办。

调研时间：10月13日

调研地点：商丘

食品公司A

公司是一家民营股份制企业，成立于1995年9月，主营花生制品，占地面积86亩，是河南省农业产业化重点龙头企业，河南省著名商标，河南知名商品。

产地情况：商丘地区产量较去年有所提高，受雨水影响，有变质发黑情况，农户收获时可能会直接变成米，质量较去年要低，饱满度可以。

收购情况：目前秋茬花生还在收获之中，目前符合标准的还少，食品厂对花生质量要求较高，收购大体上还在等待。收购地点上，以本地为主，全国都有收购，进口也有。价格上因为质量要求较高。

库存情况：目前库存较少，成品库存也较低，等待新米上市补充库存。

进口米态度：进口花生果质量不太好把控，大的厂家对品质要求较高，价格并不是第一要素。

销售情况：销售主要集中在11月12月和来年1月，目前订单较往年有所增加。未来预期食品花生消费总量增长还是看好的，基于工艺和品质提升，公司主要走精品路线。

生产情况：目前加工成本有所提升，受高质量精米原料限制，工厂开工不高。

花生米筛选厂B

主要经营花豫系列，鲁花系列各种精选米，以及供应各种食品厂用米，磨酱米，供应大量油料米，拥有成套先进的分选机械设备。

产地概况：今年种植面积有所减少，今年花生生长周期较长，亩产提升，总体产量有所增加。品质方面，前期春花生品质不好，当前的麦茬花生品质还可以，饱满度也不错，含油率比去年高，花生果出米率在70%左右，由于麦茬花生果质量不错，今年筛选出油米只占30%左右，去年由于质量不佳油米占60%。

收货情况：通米一天一百吨以上，目前农户处于农忙期，过了农忙收货量预计会上去。

库存情况：陈米没有了，春米还有几百吨库存。

加工情况：目前利润不大，今年市场整体不太好。

销售情况：目前部分存货米黄曲霉素较高，不好卖，只能等待后面油厂收购，大油厂压榨技术较高。预计油厂收货在月底左右，不太确定，价格预计在8000元每吨，这是属于质量相对好的油米价格。

后市展望：油米销售预计不是很乐观，据了解油厂库存压力较大，油也多，米也多，主要是终端消费不好。精米方面，预计也会有所减少，主要由于出口受阻，出口退税没有了加上海运运费居高不下。

调研小结：商丘地区虽然种植面积有所减少但由于亩产不错产量增加，前面春花生质量不佳，目前的麦茬花生品质还可以，饱满度不错，目前处于收获当中，精米大体上好货好价，油米方面油厂还未收购，后续预期不是很乐观。

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